Grande successo per il convegno SOMMELIER DELL'OLIO

Grande successo per il convegno “Il Sommelier dell’Olio” che si è svolto a San Cipirello (Pa) il 24 marzo scorso.

La giornata, dedicata alla figura del Sommelier dell’Olio, è stata caratterizzata dagli interventi delle istituzioni locali e dalle interessanti relazioni degli esperti di settore. Si è discusso circa l’aspetto tecnologico e legislativo della bottiglia dell’olio, ma anche dell’etichettatura e delle leggi antifrode ad essa legate.

Il Gruppo Pieralisi, rappresentato da Salvatore Battaglia (Responsabile commerciale della Pieralisi per la Sicilia) ha avuto modo di diffondere la propria filosofia aziendale e far conoscere e illustrare agli ospiti tutte le ultime novità in fatto di macchinari e innovazioni.