Informativa settimana n. 35 dal 25 al 31 agosto

Nell'ultima settimana di agosto sono in aumento i prezzi medi delle principali
tipologie di olio. L’extravergine viene quotato a 3.89 €/kg con un rialzo del 1%negli ultimi sette giorni, mentre sia il lampante, sia il vergine si attestano rispettivamente a 1,89 e 2,40 €/kg rimanendo pressoché stabili.
Dopo la pausa estiva, il mercato ha ripreso la propria attività caratterizzata da una maggiore richiesta per l’extravergine che è in aumento soprattutto sulle piazze pugliesi, vista la scarsa disponibilità di prodotto.
Per gli oli Dop in crescita risultano soltanto L’Aprutino Pescarese e la Dop Dauno.
Tra gli oli di semi continua la discesa dell’arachide e del girasole a causa anche dell’abbondanza di materia prima.
In questo periodo il decorso vegetativo degli oliveti sembra proseguire nella norma in una stagione caratterizzata da piogge abbondanti e temperature non eccessive.

(Tratto da "Infolio n° 35", il settimanale delle informazioni sul mercato degli oli d'oliva)


Per maggiori informazioni scarica l'allegato "Infolio - Settimana n° 35 dal 25 al 31 agosto 2014"




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