SUAVE COMO EL ACEITE - CONFERENCIA 5-6 DICIEMBRE 2015

El Grupo Pieralisi participará a las jornadas "Suave como el aceite - sabores de otoño y saberes del territorio" que se celebrará en la Cooperativa Terre dell'Etruria en Donoratico (Livorno - Toscana) sábado 5 y domingo 6 de diciembre 2015.

El Responsable del Área Centro y Norte Italia del Grupo, Beniamino Tripodi, participará en el encuentro técnico- divulgativo "Aceite de oliva virgen extra 2015. Calidad y Salud" con una charla sobre las técnicas de extracción de aceites de oliva virgen extra para la preservación de las cualidades organolépticas.

La iniciativa, llevada a cabo por la cooperativa Terre dell'Etruria durante el periodo de molienda, es una forma de abrir las puertas de las almazaras a todos los apasionados, turistas y curiosos, para que toquen con sus propias manos la producción del aceite de oliva virgen extra y compartan saberes y sabores de nuestra tierra.




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