Separação

Chegados à última etapa do processo de produção do azeite, os resíduos de água e de sólidos devem ser adequadamente separados do azeite proveniente do decanter. E além disso, para manter a alta qualidade do produto, tais resíduos devem ser eliminados rapidamente. O alto grau de especialização no campo das centrífugas alcançado pela Pieralisi permitiu-lhe realizar uma vasta gama de separadores que se somam ao amplo leque dos seus sucessos tecnológicos.

Os separadores Pieralisi satisfazem todos os tipos de exigência. A escolha dos melhores materiais e do processo produtivo correto são uma garantia do funcionamento perfeito e da longa duração.
Além disso, os sistemas de separação Pieralisi foram projetados para funcionar sem a adição de água e para permitir uma excelente limpeza das máquinas, graças ao sistema de lavagem Mr Cip.