Região MARCHE:
uma viagem através das imagens de Giorgio Marinelli

“Eu comecei uma longa viagem pela região de Marche carregando a minha câmera, com a intenção de descrever o local através de imagens. Da costa de Conero as montanhas Sibilline, passando pelo interior, numa subida e descida contínua de cidades e vilas, descobrindo a impressão humana e a história humana” Esse livro foi publicado graças a contribuição do Grupo Pieralisi.
PIERALISI, história e valores de uma empresa de família

Essa monografia surgiu do pensamento de Igino Pieralisi, filh0o de Adeodato, o fundador de todo o grupo, de deixar uma impressão do passado para as gerações futuras. Graças aos membros da família e aos colaboradores, foi possível reconstruir a história que fez a Empresa tão importante e tão grande, com as pessoas que dividiram os principais momento no trabalho do dia-a-dia.
Região MARCHE
O território de Giuseppe Chiucchiù

Uma viagem por imagens nas quais o simples privilégio de “ver” é substituído pela magia de descobrir: essa é a linha central desse livro. Um tour que te permite abraçar a terra desconhecida, a parte da região de Marche, que é Ancona, tentando pegar detalhes que uma simples olhada não conseguiria.
O CULTIVAR DO AZEITE
Um grande panorama dos cultivars e suas características espalhadas pela Itália.
A OLIVEIRA – A ÁRVORE DA VIDA
Pequenos textos relacionados aa modernas tecnologias de cultivação de oliveiras, direcionado para atingir um cultivo de oliveira onde qualidade e quantidade caminham juntos. Os registros do cultivo de azeitonas italiano ainda são hoje de grande qualidade, conectado não somente a tradição, mas também a condições climáticas favoráveis.
AUMENTO DA QUALIDADE NA PRODUÇÃO DO AZEITE

O aumento da qualidade como resposta a um período difícil que os cultivadores de azeitona tem passado devido a uma concorrência agressiva e forte vindo de outros países. Hoje em dia, um dos tópicos de discussão mais populares é a Dieta Mediterrânea e os efeitos benéficos do azeite de oliva extra-virgem. Para poder enfrentar tais dificuldades a resposta é: qualidade.
LODO E TRATAMENTO DE ÁGUA

O trabalho enfatiza os aspectos teóricos e as experiências práticas mais conhecidas, relacionados a lodo proveniente das plantas de tratamento de água potável. A introdução dos processos tecnológicos sempre mais eficientes e capazes de atingir altos níveis na qualidade do produto, levou a efeitos benéficos para a saúde do público. De qualquer maneira esses processos geram produtos residuais que são ruins para o meio ambiente e precisam ser tratados.
DA OLIVEIRA AO AZEITE

História, tradições, mitos e curiosidades com referências a área de Marche com sua coleção antológica de vários materiais relacionados ao lado sócio-cultural do cultivo de oliveiras e da produção e consumo do azeite de oliva, essencial a Dieta do Mediterrâneo. A Oliveira e o Azeite de Oliva como expressões de um novo interesse cultural, além de econômico.
PREVENÇÃO E SEGURANÇA NAS FÁBRICAS DE AZEITE

Manual dos principais fatores de risco para trabalhadores de fábricas de azeite, expostos tanto a acidentes de trabalho quanto a doenças típicas da profissão causadas por exposição ao barulho, e a indicação de prevenções e intervenções que podem ser feitas.
A HISTÓRIA DA OLIVEIRA

O objetivo desse livro é conscientizar os jovens do valor de uma planta tão antiga quanto a oliveira e seus frutos e também a importância do cultivo de oliveiras nas famílias italianas.
O grupo “Dondi Costruzioni S.p.A.”

Projetando, realizando e mantendo as estruturas de engenharia para a proteção ambiental através de seus cidadãos. O grupo “Costruziono Dondi S.p.A” tem trabalhado há anos na Itália e em outros países, fornecendo projetos de infra-estrutura para plantes de retirada de água e tratamento e drenagem de gás. O Grupo Pieralisi, junto com outros fornecedores, participou da realização desse volume institucional.
JÁ É O AMANHÃ

Dois projetos para o desenvolvimento econômico e cultural de Dubai: o arquiteto Fabrizio Fraboni concebeu seus trabalhos com esse objetivo. Duas obras de qualidade e significado, utilizando tecnologias verdes. Um centro cultural e um porto fluvial nas margens do riacho projetam no futuro a imagem de Dubai, dando outra entrada cultural e econômica à cidade. O Grupo Pieralisi, cuja filosofia é a inovação sempre respeitando o meio-ambiente, tem orgulho de participar de um projeto tão inovador e verde.
O CULTIVADOR DE OLIVEIRAS
Investindo em marketing e comunicação

Esse é a primeira monografia na qual a revista “Il Corriere Vinicolo” se dedica totalmente ao azeite de oliva e à profissão de cultivador com suas orientações voltadas a complexidade dos mercados. Hoje em dia, encarando as oportunidades que surgem com o aumento progressivo do consumo mesmo nos países que estão tradicionalmente distantes do azeite de oliva, novos cenários surgiram e nós não podemos estar despreparados. Como conseqüência, surge a necessidade de investir em marketing e comunicação.
CALENDÁRIO DE TRATAMENTOS DA AZEITONA
MANUAL DE RASTREAMENTO

Manual de gerenciamento e organização do setor de azeite de oliva na área de rastreamento regida pelo regulamento Reg. (CE) n.178/2002 do Parlamento Europeu e do Conselho de 28 de Janeiro de 2002.
CALENDÁRIO DE TRATAMENTOS DA AZEITONA
OS PROTAGONISTAS DE UMA REALIDADE DE JESI
de Vittorio Cappannari
" Este livro de imagens e do que aconteceu nestes sessenta anos, me fez retornar as minhas memórias da juventude que vivi com emoção."
AZEITE EXTRA VIRGEM
Desde o rigor da prova ... até a lenda sobre o prato.
Reflexões sobre o mundo do Azeite Virgem Extra de Paola Fioravanti
CALENDÁRIO DO TRATAMENTO DE AZEITONAS
O PAPEL CENTRAL DO MOINHO DE AZEITE NO SISTEMA DE PRODUÇÃO DO AZEITE

Um precioso livro resultante de todas as intervenções feitas por especialistas convidados para convenções e tours do Grupo Pieralisi
  • 1999
  • 2000
  • 2001
  • 2002
  • 2003
  • 2004
  • 2005
  • 2006
  • 2007
  • 2008
  • 2009
Um Passado rico de Presente
Um Passado rico de Presente
A Evolução estilística e gráfica de acordo com as atividades de promoção e marketing até 1999.
As campanhas publicitárias de 1985 – 2001
As campanhas publicitárias de 1985 – 2001
As campanhas publicitárias da Pieralisi desde os anos oitenta até o ano 2001.
Campanhas publicitárias de 2002 – 2015
Campanhas publicitárias de 2002 – 2015
Campanhas publicitárias da Pieralisi de 2000 até os dias atuais.
Calendários
Calendários
Os evocativos e sempre apreciados calendários da Pieralisi
As publicações
As publicações
Nossa contribuição para a realização de trabalhos, livros e publicações dedicadas a indústria de azeite e não somente a ela.
Cultivars de oliveiras
Cultivars de oliveiras
Uma ampla visão sobre a vida dos mais comuns cultivars de oliveira na Itália.
Monocultivar Courses
Monocultivar Courses
The Monocultivar Olive Oil Courses are part of the training program that involves all Pieralisi employees.
L'Olivo News
L'Olivo News
"l’Olivo News" is the specialized magazine devoted to the olive-oil industry.