Fattoria continuous plant

FATTORIA

FATTORIA es el sistema continuo concebido y fabricado por Pieralisi para cumplir con las exigencias de producción de pequeñas cantidades de olivas, tanto en la elaboración por montones como por lotes. Es la instalación ideal para pequeños productores de olivas que quieren obtener un aceite de alta calidad y poder cumplir su sueño de fabricar en casa su propio aceite. El agricultor podrá procesar las olivas que recoge cada día, obteniendo así un aceite de calidad superior principalmente debido a la cuidada elaboración, la higiene y los controles que ofrece este sistema.

CONFIGURACION BASICA

Está formada por:

  • molino de martillos
  • grupo batidora modelo FATTORIA
  • bomba salomónica para el envío de la pasta a la centrifugadora
  • decanter serie EFFE con depósito de recogida de aceite vibro-filtro
  • armario de control eléctrico
  • bandejas para cableado

ELEMENTOS OPCIONALES

  • La versión básica FATTORIA se puede ampliar incorporando:
  • deshojadora
  • lavadora de aceitunas con elevador u opcional, la lavadora OPTIMA L10 con elevador de aceitunas
  • sección de evacuación de orujo
  • separador CUCCIOLO con contenedor de recogida de aceite

BENEFICIOS

  • Dimensiones reducidas
  • Maxima fiabilidad
  • Producción en 2 ó 3 fases
  • Rendimiento excelente

El sistema también se puede configurar con extractor centrífugo de la serie LEOPARD (tecnológicas dmf)

Anexos

La Sociedad se reserva el derecho de modificar las características sin obligación de preaviso.