Marche: viaje a través imágenes de Giorgio Marinelli

“He emprendido un viaje largo en la región Marche junto a mi cámara fotográfica, con el fin de describir nuestra tierra a través de sus imágenes. De la Costa del Conero a los Montes Sibillini pasando por la campiña, en una continua falleba de ciudades y países, descubriendo en esos la huella del hombre y de su historia”. Este libro ha sido publicado también gracias a la contribución del Grupo Pieralisi."
PIERALISI, historia y valores de una empresa de familia

Esta monografía nació según el deseo de Igino Pieralisi, hijo de Adeodato fundador del Grupo, de dejar una “señal del pasado” a las nuevas generaciones. Gracias a los familiares y a los viejos colaboradores se ha realizado el sueño de reconstruir la historia que ha hecho grande la Empresa, junto a las personas que han compartido momentos importantes en la actividad diaria.
La región MARCHE Tierra desconocida
de Giuseppe Chiucchiù

Un viaje de imágenes en el cual al simple privilegio de “mirar” se sustituye la fascinación del descubrimiento: es este el objetivo final que se propone el libro. Un itinerario para acercarse a esa tierra desconocida, a esa orla de la región Marche que corresponde a la provincia de Ancona, tratando de recuperar lo que una mirada rápida podría no coger.
LE CULTIVAR DA OLIO
Amplio panorama de las variedades de las aceitunas y de sus características en Italia.
EL OLIVO ARBOL DE LA VIDA
Prontuario de olivocultura Breves notas informativas relativas a las modernas tecnologías de cultivación del olivo con miras a una olivocultura útil en la que la cantidad y la calidad se unen. La olivocultura italiana tadavía dispone de primacia en calidad, unido no solo a la gran tradición, sino que también a las favorables condiciones ambientales.
MEJORA CUALITATIVA DE LA PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA

Mejora de la calidad como respuesta al periodo de considerable dificultad que la olivocultura italiana está atraversando debido a la cada vez más alta y agresiva competencia de los demás países. Por otro lado cada vez más la dieta mediterranea cobra importancia asi como los efectos beneficiosos del aceite de oliva extravirgen. Para afrontar este reto, la única respuesta es la calidad
TRATAMIENTO DE FANGOS EN ESTACIONES DE TRATAMIENTO DE AGUA

La obra resalta aspectos teóricos y experiencias prácticas poco desarrolladas y conocidas relativas a los fangos producidos en los equipos de tratamiento de agua potable. A pesar de los efectos beneficiosos en la salud pública a causa de la introducción de procesos tecnológicos cada vez más eficientes y capaces de alcanzar niveles altos de calidad de producto, tales procesos generan subproductos residuales nocivos para el ambiente.
DEL OLIVO AL ACEITE

Historia, tradiciones, mitos y curiosidad haciendo referencia a la tierra de Las Marcas recogida antológica de diversos materiales centrados en el aspecto socio-cultural de la cultivación del olivo y de la producción y consumo del aceite de oliva, elemento de elección en la dieta mediterránea. Olivo y aceite conceptos de un nuevo interés cultural, además de económico.
PREVENCIÓN Y SEGURIDAD EN LAS ALMAZARAS

Manual sobre los principales factores de riesgo para los tabajadores de almazaras que se encuentren expuestos a accidentes de trabajo y enfermedades profesionales derivadas de exposiciones a ruidos así como procedimientos en medidas de prevención a adoptar.
HISTORIA DEL OLIVO

El fin de este libro es sensibilizar las futuras generaciones de jóvenes al conocimiento de la historia de una planta tan antigua como el olivo y de sus frutos y, también, a la importancia que tiene la olivicultura en nuestras familias.
Grupo Construcciones Dondi S.p.A.

Proyectar, realizar y mantener las obras edilicias para la defensa del ambiente, gracias a los ciudadanos. La empresa “Costruzioni Dondi S.p.A.” trabaja desde hace unos años en el panorama italiano e internacional, suministrando proyectos para planta de tratamiento de agua y gas, alcantarillados y bonificación de terrenos. La Pieralisi junto a otros suministradores ha participado a la realización de este Volumen Institucional.
YA ES MAÑANA

Dos proyectos para el desarrollo económico y cultural de Dubai: el arquitecto Fabricio Fraboni ha concebido sus arquitecturas con este fin. Dos obras de calidad y muy significativas, utilizando tecnologías eco-compatibles. Un centro cultural y un puerto fluvial en las riberas del Creek proyectan la imagen de Dubai en el futuro contribuyendo a un ulterior avance económico y cultural de la ciudad. El Grupo Pieralisi, cuya filosofía es la innovarse siempre con pasión respetando el ambiente, está orgulloso de participar en este proyecto tan innovador y eco-compatible.
PROFESIÓN ACEITERO
Investir en marketing y comunicación

Es la primera monografía que el “Corriere Vinicolo” dedica al aceite de oliva y en particular a la profesión del aceitero en sus orientaciones hacia la complejidad de los mercados. Hoy, enfrente de las muchas oportunidades que llegan del progresivo crecer de los consumos en Países que por tradición no utilizan el aceite de oliva, se abren nuevos escenarios a los cuales no podemos llegar sin preparación. Como consecuencia, la necesidad de investir en marketing y comunicación.
CALENDARIO TRATAMIENTOS OLIVAS
MANUALE DI TRACCIABILITA' E RINTRACCIABILITA' DI FILIERA

Manuale sulla gestione e organizzazione della filiera olivicola-olearia nell’ambito della tracciabilità e rintracciabilità regolamentate dal Reg. (CE) n. 178/2002 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 28 Gennaio 2002.
CALENDARIO TRATAMIENTOS OLIVAS
I PROTAGONISTI DI UNA REALTA' JESINA
di Vittorio Cappannari

"Questo libro di immagini e di quanto avvenuto in questi circa sessanta anni, ha fatto ritornare in me ricordi della mia giovinezza vissuta con emozione."
OLIO DI OLIVA EXTRA VERGINE
Dal rigore dell’assaggio… alla leggenda nel piatto.

Riflessioni sul mondo dell’Olio Extra Vergine di Oliva di Paola Fioravanti
CALENDARIO TRATAMIENTOS OLIVAS
LA IMPORTANCIA CLAVE DEL ALMAZARA EN EL SISTEMA PRODUCTIVO ACEITERO

A preciado compendio resultado de los intervenciones de los expertos invitados a los congresos del Grupo Pieralisi
  • 1999
  • 2000
  • 2001
  • 2002
  • 2003
  • 2004
  • 2005
  • 2006
  • 2007
  • 2008
  • 2009
Un pasado rico en presente
Un pasado rico en presente
Evolución gráfica y recorrido estilístico de las actividades de promoción y comercialización hasta el 1999
Campañas de prensa 1985 - 2001
Campañas de prensa 1985 - 2001
Las campañas de prensa Pieralisi desde el principio de los años 80 hasta el 2001
Campañas de prensa 2002 -2015
Campañas de prensa 2002 -2015
Le campañas de prensa Pieralisi desde el principio del 2000 hasta hoy.
Los calendarios
Los calendarios
Los evocadores y siempre apreciados calendarios de Pieralisi.
Las publicaciones
Las publicaciones
Nuestra contribución a la realización de obras, manuales y publicaciones dedicadas a la industria olivícola y demás.
Variedades de Aceitunas
Variedades de Aceitunas

Una amplia panorámica de las variedades de aceitunas más extendidas en Italia.

Monocultivar Courses
Monocultivar Courses
The Monocultivar Olive Oil Courses are part of the training program that involves all Pieralisi employees.
L'Olivo News
L'Olivo News
"l’Olivo News" is the specialized magazine devoted to the olive-oil industry.