impianto continuo IL MOLINETTO

IL MOLINETTO

Issue des technologies les plus évoluées, IL MOLINETTO est une installation compacte et harmonieuse, conçue sur mesure pour ceux qui veulent obtenir leur propre huile d’olive d’une façon simple et économique. Construite entièrement en acier de première qualité, avec des solutions techniques d'avant-garde qui permettent d'obtenir une huile d'olive de qualité exceptionnelle, avec des rendements excellents dans un espace réduit.

INSTALLATION DE BASE
L’installation de base est idéale pour commencer et en mesure de garantir une production optimale avec une utilisation facile.
Elle se compose de :

  • un broyeur mécanique avec trémie de chargement des olives
  • un malaxeur avec interstice pour la circulation de l'eau chaude expansible, complet de résistance électrique pour le chauffage de l'eau, thermostat et pompe de recyclage
  • une pompe mono pour le transfert de la pâte à l’extracteur
  • un extracteur centrifuge prédisposé pour travailler à deux phases
  • un tableau électrique général

EN OPTION
L’installation de base de IL MOLINETTO est expansible en ajoutant :

  • « vase Florentin » * ou, alternativement séparateur CUCCIOLO
  • réservoir pour la récolte de l'huile avec tamis filtrant et pompe d'envoi
  • pompe mono d'évacuation grignon
  • plateforme en acier inoxydable

Tous les éléments accessoires peuvent être achetés séparément par la suite.


* Le « vase Florentin » est un séparateur spécial fonctionnant en continu à gravité, en verre, en accord avec la tradition toscane du « vase Florentin », permettant de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques de l'huile.


 

Données techniques

Puissance installée [kW] 14
Capacité [lt] 350
Production [Kg/h] 150 - 300

Téléchargements

La société se réserve le droit de modifier les caractéristiques sans droit de préavis