Graisse animale

Les différents tissus gras récupérés dans les abattoirs sont considérés comme des déchets car ils n’ont aucune valeur marchande.
Ces déchets peuvent cependant être collectés puis chauffés pour faire fondre les graisses ; les décanteurs et séparateur centrifuges Pieralisi permettent alors de séparer la graisse de la farine animale. Ces produits, une fois traités, peuvent être valorisés et sont donc source de revenue.