FATTORIA
FATTORIA è l’impianto continuo concepito e realizzato dal Gruppo Pieralisi per venire incontro alle esigenze di lavorazione di piccole quantità di olive, sia in lavorazione a monte che partitaria. E' l'impianto oleario dedicato a quei produttori di olive che producono oli pregiati, i quali potranno farsi in casa il proprio olio. L'olivicoltore sarà quindi in grado di lavorare le olive raccolte giorno per giorno, ottenendo un olio di qualità superiore: una produzione artigianale con in più la perfezione, l'igienicità, l'assenza di difetti, come solo l'estrazione centrifuga può dare.
Maggiori dettagliSettori di applicazione
Caratteristiche
IMPIANTO FATTORIA BASE
L'impianto Fattoria nella versione base si compone di:
- un frangitore
- un gruppo gramolatore modello FATTORIA
- una pompa mono per l’invio della pasta all’estrattore
- un estrattore centrifugo serie EFFE con vasca vibrofiltro
- quadro elettrico generale
- gruppo pensiline.
OPTIONAL DELL'IMPIANTO FATTORIA BASE
- lavatrice OPTIMA L10 con elevatore olive
- sezione di evacuazione sansa
- separatore CUCCIOLO con contenitore di raccolta olio
VANTAGGI:
- Minimo ingombro
- Massima affidabilità
- Lavorazione a 2 o 3 fasi
- Rese eccellenti
L'impianto è configurabile anche con decanter Leopard 2 (tecnologia DMF).
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