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Lebensmittel und Getränke

Anlagen zur Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken: Olivenöl-Extraktor, Separator und vieles mehr

Pieralisi bietet Verfahrenslösungen für die Verarbeitung aller Lebensmittel und Getränke von der Extraktion von Olivenöl, Frucht- und Gemüsesäften über Maschinen zur Verarbeitung von festen Lebensmitteln, die Extraktion von Lebensmittelzusätzen, bis hin zu önologischen Verfahren mit besonderem Blick auf Sicherheit und die Hygiene, mit denen diese Erzeugnisse behandelt werden müssen, sowie unter Beachtung der europäischen Lebensmittelvorschriften. Bei den Dekanterzentrifugen und den Separatoren für Olivenöl und andere Lebensmittel und Getränke von Pieralisi bestehen alle Teile, die mit dem Erzeugnis in Berührung kommen, aus rostfreiem Edelstahl und können in das CIP-Reinigungssystem (Cleaning in Place) für höchste Hygiene integriert werden.

 

Olivenöl

Olivenöl

Unsere Anlagen für die Olivenölproduktion gewährleisten optimale Leistungen im kontinuierlichen Zyklus oder in der Verarbeitung in Partien und heben auf der einen Seite die Qualität des Öls hervor, das noch reicher an Polyphenolen ist, und werten auf der anderen Seite die Unterprodukte ebenfalls voll auf, die somit zu einer weiteren Einnahmequelle für Ölmühlenbetreiber werden.

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