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Extracción
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Extracción

Cuando hablamos de extracción nos referimos al rendimiento y es precisamente este el objetivo que ha diferenciado Pieralisi con el transcurso de los años.
El método tradicional del aplastamiento mediante prensado ha dado paso al moderno sistema de extracción centrífuga con la posterior introducción de los Decantadores.
De hecho, estos se han creado para hacer que el aceite sea excelente en términos de rendimiento, caudal y propiedades organolépticas.