Prodotti di derivazione animale

Centrifughe per prodotti di derivazione animale

Nel mondo odierno l’attenzione verso le problematiche ambientali è sempre più importante tanto che i processi di riutilizzo e valorizzazione dei rifiuti dell’industria alimentare sono diventati una priorità per i cittadini. A questo proposito, la maggior parte dei rifiuti ottenuti dai sottoprodotti di origine animale possono essere trasformati in materiali con valore di mercato. Gli scarti derivanti dalla lavorazione della carne e del pesce, infatti, si possono trasformare sia in prodotti per applicazioni farmaceutiche, cosmetiche e alimentari sia in altri prodotti specifici inerenti l’industria non alimentare. La Pieralisi, attraverso una pluriennale esperienza nella lavorazione di prodotti di derivazione animale, fornisce separatori e decanter centrifughi per la lavorazione dei grassi, per la produzione di farine di origine animale, per la riduzione meccanica della quantità di grasso nella carne e per il trattamento del sangue. Le soluzioni centrifughe per prodotti di derivazione animale prevedono più stadi di separazione a due o tre fasi che permettono di ottenere massima qualità del prodotto, inferiori costi di investimento, minor prodotto di scarto e consumi energetici più bassi.